華胥鎮位于藍田縣城以西14公里處，北枕驪山、南臨灞水，是西安市發展改革試點鎮之一。全鎮轄23個行政村，123個村民小組，35000余人。鎮域面積80平方公里，50000畝耕地，小城鎮規劃面積231.8公頃。
華胥鎮區位優勢明顯，是藍田的西大門，101省道、西藍高速橫貫鎮區東西，是東南沿海通往西北的必經之地。1992年被藍田縣列為縣城經濟特區，1995年被國家建設部作為全國小城鎮建設試點鎮，1997年被西安市確定為小城鎮綜合改革試點鎮。
2024年5月，2024鎮域經濟西部100強榜單發布，華胥鎮位列第49名。
2023年3月，農業農村部推介華胥鎮為2022年全國鄉村特色產業產值超十億元鎮（大杏櫻桃）。
2021年10月，農業農村部遴選推介華胥鎮為2021年全國鄉村特色產業十億元鎮。
2020年11月，農業農村部推介華胥鎮為2020年全國鄉村特色產業十億元鎮。
2020年7月，全國愛衛會命名華胥鎮為2017-2019周期國家衛生鄉鎮（縣城）。
2019年9月，農業農村部認定華胥鎮為第九批全國一村一品示范村鎮（櫻桃）。
早在約1萬年以前，華胥鎮就有先民活動。
華胥鎮西側有“華胥陵”。
古史載：伏羲、女媧為華胥氏所生，兄妹相婚而有了人。
華胥是新石器時代（1萬年前）早期的氏族代表人物，氏族延續時間很長，一直到仰韶文化前（約6500或6000年前）。
據《陜西通志》：“驪山巔三皇祠（今仁宗廟）祀華胥氏、伏羲氏、女媧氏。
蓋伏羲氏、女媧氏皆華胥氏所出，故祀于故里。”因華胥繁衍了伏羲、女媧等部族，故春秋時將漢族的祖先稱作中華或華夏。
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