圪垱店鎮古稱青龍鎮，位于武陟縣東部，境南一公里是風景名勝黃河第一觀---嘉應觀，轄區面積48.3平方公里，轄21個行政村，總人口3.9萬（其中回族人口0.3萬），人均純收入3829元。資源豐富，交通便利，焦鄭高速公路、鄭常、詹郇、武商公路穿境而過，發展經濟的條件比較優越。
2021年1月，河南省愛衛會命名圪垱店鎮為2020年度河南省衛生村。
明屬武陟縣千秋鄉，清屬武陟縣善一里、善二里、古陽鄉。
1945年前后屬武陟縣建國鄉。
1948年先后屬武陟縣五區、六區。
1953年并村建圪垱店鄉，屬武陟縣。
1955年設圪垱店中心鄉。
1956年改圪垱店鄉。
1958年成立圪垱店公社。
1983年復稱圪垱店鄉。
2020年撤鄉改置圪垱店鎮。
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