為便于供應商及時了解政府采購信息,根據《財政部關于開展政府采購意向公開工作的通知》(財庫〔2020〕10號)等有關規定,現將 (略) (略) (略) 2025年5月至6月采購意向公開如下:
序號 | 采購項目名稱 | 采購需求概況 | 預算金額(萬元) | 預計采購時間(填寫到月) | 備注 |
1 | 202 (略) 后勤保障之食堂管理服務項目 | (略) (略) 工作需要, (略) 食堂管理服務項目進行招標采購,采購需求如下:采購人提供食堂場所、食堂灶具、廚具;給排水、供電、燃氣基礎設施;安全、消防設施;倉庫和辦公用房;采購人提供米、面、油、食材、輔材等所有的原材料及易耗品;水電氣費用由采購人承擔,中標單位 (略) (略) 人員、法院工作條 (略) 所辦的日常接待等提供早中晚餐、負責食堂日常管理。早餐、中餐(提供小菜、熱菜、主食、輔食、湯類等)按業主菜單提供。 2、主要服務內容 (1)負責每日早餐和中餐的供應,全年就餐。能夠一次性滿足270人及以上就餐。 (2)負責每日廚房、備餐間、餐廳及相 (略) 內樓梯和 (略) 域的保潔工作及周邊衛生。 (3)負責廚房各類設備的維修保養工作。 (4)中標單位應嚴格按照招標文件及合同約定提供相應品質的餐飲服務。 3、管理要求 應依照國家規定辦理營業執照、食品經營許可證等相關證照,嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等各項法律、 (略) 的規章制度。服從衛生 (略) 的監督管理;涉及衛生防疫等事宜,相關費用由服務方承擔。 (1)食堂內就餐要求:①加強食品衛生安全管理,拉大餐廳座位間隔,實行錯峰就餐、分區就餐。②食堂內取餐需佩戴口罩。 (2)食堂內清潔、消毒要求①廚具:主要采取高溫消毒,將鍋、盆等廚具用開水煮沸消毒。 ①餐盤、筷子:清洗后放入熱力消毒柜消毒。 (略) 和后堂:在每天下班后,利用消毒液進行消毒,時間不低于4小時。④餐桌椅、操作臺、洗菜池:每天用75%酒精擦拭消毒2次。 (略) 理區、 (略) 、倉庫、員工通道、食堂地面、垃圾桶等公共場所及設施:每日用1∶100的84消毒液擦拭消毒2次。 (3) (略) 的無形資產從 (略) 利益和聲譽的活動,不得利用食堂設施、設備從事違法活動,由此產生的一切后果由服務方負責。 (4)服務方在服務經營期間 (略) 的宏觀管理,餐飲 (略) 職工、工作人員、會議、培訓的接待和服務工作。 (5)服務方在服務經營期間 (略) 餐廳的用途,不得對外經營, (略) 置餐廳的資產,無權擅自改變或損壞原有的 (略) ,不準將餐廳轉包他人經營, (略) 有權終止服務經營協議,由此造成的后果由服務方負全責。 (6)服務方應負責確保食堂設備、設施運行安全,設備的日常維護保養由服務方自行承擔。 (7)食堂經營期間,遇突發性事件,如停電、停氣及停水等,應有相關應急預案。 (8)保持大廳、、操作間及經營場所環境清潔,完成指 (略) 的衛生工作。 (9)保持餐桌椅、自助餐具清潔,餐具消毒,餐廳所有垃圾應倒在(略)方指定的地點,不得亂倒,應與專業的餐廚垃 (略) 置機構簽 (略) 置合同,及時收集、處理、清運泔水垃圾,做到日產日清。 (10)就餐時服務員現場提供服務或維持就餐秩序。 (11)服務方應嚴格遵守消防安全管理規定,嚴禁亂拉電線、亂裝閘刀開關和插座等,采取有效措施做好防火、防盜、防中毒、防意外事故的發生等工作,對餐廳安全負全責。 (12) (略) 的有關管理規定、工作制度和門禁制度。遵守國家安全生產的法律、 (略) 安全、消防的有關規定, (略) 資產和就餐人員人身財產安全。 (13) (略) 方允許,禁止擅自從事各類餐飲外賣活動。不得在食堂周圍搭蓋、擺攤設點和堆放雜物。 4、經營管理 (1)炊管人員服務程序操作規范,文明用語、禮貌服務、熱情、周到、便捷。 (2)創造文明就餐的食堂文化氛圍,食堂就餐秩序良好。 (3)定期主動了解就餐人員的要求,配合做好就餐人員滿意程度調查。 (4)食堂經營項目除供應主副食外,不得經營飲食服務以外的其它項目,但采購人要求的除外。 (5)不得提供下列食品:①有毒有害的食品;②摻假、使假、以假充真、以次充好的食品;③應當檢驗檢疫而未檢驗、檢疫的食品或檢驗檢疫不合格的食品;④過期、失效、變質的食品;⑤不符合強制性國家標準和行業標準食品。 | 50 | 2025年06月 | 無 |
本次公開的采購意向是本單位政府采購工作的初步安排,具體采購項目情況以相關采購公告和采購文件為準。
(略) (略) (略)
2025年05月19日
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“銷邦招標”