為便于供應(yīng)商了解采購(gòu)信息,根據(jù)《物資服務(wù)集中采購(gòu)需求管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)將某部食堂飲食保障社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目(湖北武漢)的采購(gòu)意向公開(kāi)如下:
序號(hào) | 采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng) | 需求概況 | 初步技術(shù)參數(shù) | 預(yù)算金額(萬(wàn)元) | 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間 | 備注 |
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1 | 飲食社會(huì)化保障服務(wù)項(xiàng)目 | 采購(gòu)內(nèi)容:招聘飲 (略) 采購(gòu)數(shù)量:3年 主要功能或目標(biāo):勞務(wù)承包,負(fù)責(zé)食堂一日三餐的主副食供餐和食堂內(nèi)保潔等工作。 需滿足的要求:招聘工作人員:招聘工作人員11名,其中經(jīng)理1名、廚師長(zhǎng)1名、副廚1名、面點(diǎn)師2名、切配2名、洗消員4名。炊事人員進(jìn)場(chǎng)前需經(jīng)過(guò)背景審查,確保人員無(wú)違法犯罪、吸毒賭博等不良記錄。進(jìn)場(chǎng)后繳納五險(xiǎn),繳納后提供相關(guān)證明材料交*方備案。具體要求如下:①炊事人員中等級(jí)廚師(含面點(diǎn)師)人數(shù)不得少于3人;②至少確保1名一級(jí)以上等級(jí)廚師、1名二級(jí)以上面點(diǎn)師在崗;③炊事人員年齡不得大于55周歲,工資費(fèi)用包含社保、醫(yī)保、稅金等;④招聘人員需繳納伙食費(fèi),標(biāo)準(zhǔn)為每人每天16元。該項(xiàng)目為三年,每年費(fèi)用約96.*元,總價(jià)為290.*元。 資格要求:①具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,附有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照,相關(guān)服務(wù)許可資質(zhì);②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;③具有履行合同所必需專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力;④具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;⑤參加政府采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄;⑥法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件;⑦未被“信用中國(guó)”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人和重大稅收違法失信主體的投標(biāo)人、未被“中國(guó) (略) ”列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單,招標(biāo)人在投標(biāo)截止時(shí)間查詢(xún),以招標(biāo)人查詢(xún)結(jié)果為準(zhǔn);⑧能夠認(rèn)真 (略) 在特殊時(shí)期、特殊條件下提出的具體要求;⑨報(bào)價(jià)單位需具備相應(yīng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)資質(zhì)。 管理要求:①*方必須無(wú)條件服從*方合理監(jiān)管,達(dá)不到*方衛(wèi)生要求且部門(mén)以上衛(wèi)生檢查一次不合格的,處以罰金500/次,連續(xù)三次不合格的提前解除合同,*方不承擔(dān)任何責(zé)任;*方可適時(shí)組織第三方機(jī)構(gòu)評(píng)估飲食保障社會(huì)化服務(wù)質(zhì)量,如評(píng)估服務(wù)質(zhì)量不合格,*方可無(wú)條件解除合同; ②出現(xiàn)重大安全管理事故的,*方有權(quán)提前解除合同,*方不承擔(dān)任何責(zé)任;③發(fā)現(xiàn)員工私自?shī)A帶食品原材料帶出*方單位的,對(duì)* (略) 以罰金*元,*方不承擔(dān)任何責(zé)任;④*方確保至少1名一級(jí)以上等級(jí)廚師在崗,*方可隨時(shí)進(jìn)行檢查,檢查不 (略) 以罰金500元/次;⑤廚師輪換交流需向*方單位報(bào)備,鼓勵(lì)每次輪換不同籍貫廚師;⑥*方提供方案中須含有小吃窗口的內(nèi)容,即早中晚每餐有專(zhuān)人負(fù)責(zé)提供現(xiàn)煮粉、面、涼皮等特色小吃;⑦*方公司發(fā)生內(nèi)部矛盾,反映到*方單位造成麻煩的,*方可對(duì)*方進(jìn)行罰款,如員工打架、拖欠工資等矛盾;⑧*方公司需以 (略) ,留有痕跡,不得現(xiàn)金發(fā)放。*方將以此為人員在崗依據(jù)。 | 一、商務(wù)部分(30分) 1.公司時(shí)間(3分):公司成立時(shí)間大于2年的得1分,每增加3年加1分,最高3分。 (略) 存續(xù)證明。 2.服務(wù)單位(10分):具備為同一家單位服務(wù)滿1年的得2分,每增加1年加2分,最高10分。投標(biāo)單位須提供合同及服務(wù)單位聯(lián)系人和電話。 3.服務(wù)規(guī)模(5分):有為一家規(guī)模在150人以上的單位服務(wù)過(guò)的,得3分,否則不得分,每增加一家單位加1分,最高5分。投標(biāo)單位須提供合同及服務(wù)單位聯(lián)系人和電話,合同中須體現(xiàn)每餐人員不少于150人就餐的類(lèi)似字眼,或提供服務(wù)單位開(kāi)具的相關(guān)證明。 4.部隊(duì)服務(wù)(5分):有為部隊(duì)服務(wù)過(guò)的,得2分,服務(wù)時(shí)間每增加1年加1分,最高分5分,否則不得分。投標(biāo)單位須提供合同及服務(wù)單位聯(lián)系人和電話。 5.管理團(tuán)隊(duì)(7分):投標(biāo)單位項(xiàng)目經(jīng)理級(jí)別人員在本單位工作超過(guò)3年的人數(shù)占比達(dá)到60%的得3分,達(dá)到70%的得4分,達(dá)到80%的得5分,達(dá)到90%的得7分,否則不得分。投標(biāo)單位須提供相應(yīng)員工信息和工資發(fā)放證明。 二、技術(shù)部分(40分) 1.制度方案(8分):投標(biāo)單位投標(biāo)方案中含有對(duì)員工的薪酬激勵(lì)制度的得1.5分,含有對(duì)員工 (略) 制度的,得1.5分,否則不得分;投標(biāo)單位投標(biāo)方案中含有控制浪費(fèi)方法且較合理易實(shí)行的,得1分;投標(biāo)單位投標(biāo)方案中明確防止員工夾帶食材方法,得1分,明確發(fā)現(xiàn)夾 (略) 罰措施的,得1分;投標(biāo)單位投標(biāo)方案中明確招標(biāo)單位層面衛(wèi)生檢查不合 (略) 罰措施的,得1分;投標(biāo)單位投標(biāo)方案中明確有就餐意見(jiàn)收集方案和快速響應(yīng)機(jī)制的,得1分。 2.員工情況(12分):方案中額定員工數(shù)量應(yīng)為11名,其中經(jīng)理1名、廚師長(zhǎng)1名、副廚1名、面點(diǎn)師2名、切配2名、洗消員4名,其中等級(jí)廚師(含面點(diǎn)師)人數(shù)不得少于3人,符合要求得5分,不符合得0分。方案中的員工平均薪酬(含稅、社保)與所有投標(biāo)單位提供的員工平均薪酬(含稅、社保)差值的絕對(duì)值從低到高進(jìn)行排序,第一名得4分,第2名得3分,以此類(lèi)推,排名相同時(shí)按價(jià)格部分得分確定排名,價(jià)格得分高者排名靠前,此項(xiàng)最高得分4分,最低分0分。方案設(shè)計(jì)中,員工最大年齡不得超過(guò)55歲,除紅案廚師以外員工平均年齡不超過(guò)50歲。將所有投標(biāo)方案中紅案廚師以外員工平均年齡從低到高進(jìn)行排序,第一名得3分,第二名得2分,以此類(lèi)推。排名相同時(shí)按價(jià)格部分得分確定排名,價(jià)格得分高者排名靠前。 | 290.31 | 2025年05月 | 因初步技術(shù)參數(shù)填寫(xiě)已達(dá)到最高數(shù)值,故將技術(shù)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)3-5項(xiàng)及價(jià)格評(píng)審內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)填寫(xiě)至備注欄: 3.廚師情況(10分):投標(biāo)單位提供方案中配備特級(jí)廚師(面點(diǎn)師)的,每名得2分;配備一級(jí)廚師(面點(diǎn)師)的,每名得1分,此項(xiàng)最高得8分。投標(biāo)單位提供方案中有駐店廚師交流內(nèi)容的,每季度及以下交流一次得2分,半年及以上交流一次得1分,無(wú)駐店廚師交流內(nèi)容的得0分,此項(xiàng)最高分2分,最低分0分。 4.菜譜方案(7分)應(yīng)答方須制定一月共計(jì)四周菜譜設(shè)計(jì)方案,根據(jù) (略) 口味差異、葷素搭配、區(qū)分平時(shí)和周末節(jié)假日設(shè)置的科學(xué)合理方面綜合評(píng)比:菜品結(jié)構(gòu)及菜譜能充分滿足采購(gòu)方要求,科學(xué)合理、品種多樣、搭配合理的得[5,7]分;菜品結(jié)構(gòu)及菜譜基本滿足采購(gòu)方要求,品種樣式基本齊全、搭配基本合理的得[2,4]分;菜品結(jié)構(gòu)及菜譜能勉強(qiáng)滿足采購(gòu)方要求,品種樣式不多、搭配勉強(qiáng)合理的得(0,1]分;菜品結(jié)構(gòu)及菜譜能不能滿足采購(gòu)方要求,品種單一、搭配不合理的得0分; 5.應(yīng)急預(yù)案(3分):根據(jù)投標(biāo)人提供的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)分:處置突發(fā)事件方案須結(jié)合本項(xiàng)目的特殊情況進(jìn)行突發(fā)預(yù)案分析以及對(duì)如何應(yīng)對(duì)突發(fā)預(yù)案進(jìn)行方案設(shè)置,是否具有針對(duì)性、詳細(xì)性、可行性、科學(xué)可操作性以及其是否合情合理、切實(shí)可行進(jìn)行打分(方案涵蓋消防/安全事故/突發(fā)事件等):方案針對(duì)性強(qiáng),描述詳細(xì),處突程序設(shè)置合理可行,可操作性強(qiáng)的得3分;方案針對(duì)性一般,描述不夠詳細(xì),處突程序設(shè)置不夠合理,可操作性一般的得2分;方案缺乏針對(duì)性,描述簡(jiǎn)單,處突程序設(shè)置不合理,可操作性差的得1分。 三、價(jià)格部分(30分) 滿足招標(biāo)文件要求且報(bào)價(jià)最低的為評(píng)審基準(zhǔn)價(jià),價(jià)格得分=(評(píng)審基準(zhǔn)價(jià)/報(bào)價(jià))×標(biāo)準(zhǔn)分值 |
注:1.本次意向公開(kāi)的采購(gòu)意向僅作為供應(yīng)商了解初步采購(gòu)安排的參考,采購(gòu)項(xiàng)目具體情況以最終發(fā)布的采購(gòu)公告和采購(gòu)文件為準(zhǔn);
2.供 (略) 反饋參與意向和意見(jiàn)建議。
聯(lián)系人:張力升
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“銷(xiāo)邦招標(biāo)”